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今天藉著慶生名義,終於來到我「肖想」已久的海鮮餐廳-『金泰食品』,為啥說肖想已久哩?因為最近我超想吃海膽的,雖說在日式超市有看到販賣海膽,但礙於不知如何料理,之前曾看到有部落格介紹金泰食品,誇說他們家的海鮮都是當天捕獲就直送餐廳的,其中令人讚賞的一道菜就是海膽蓋飯,說什麼也一定要來朝聖一下!

 100-08-18 值得等待的幸福by金泰海鮮 003.jpg    

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關於肥胖之行by吃吃看,真是好笑的一個行程,由於上次一群人一起去看清明上河圖的展覽,行程結束後,我跟曉嵐、玉玲、bin就跑去康是美去做體脂檢測,因為當天我們是用餐完才去測量,每個人測完都很鬱悶,其中玉玲跟bin比較有努力在減重,而我是抱著玩玩心態,結果今天本來只有單純要去『吃吃看』,但玉玲提出要回測,所以就把玉玲也約了出來,結果我們很刻意的不吃早餐就去做回測,想當然爾跟上回的量測有明顯落差,但一測完,飢腸轆轆的三人就破功了,先是到士林的華榮市場內吃頗知名的『三福排骨』,但真的太熱了,才吃完,曉嵐就提議吃隔壁的『以利泡泡冰』,我也沒拒絕,於是又開始我們的第二攤,吃完才知道鬱悶,因為肚子快撐死啦!!!

果不其然,很撐的三人,看到豐富的下午茶組合一點興趣也沒,就是三層的英式下午茶,我們一點都不動心,本來用餐時間限時兩小時,我們硬是坐到快七點,才漸漸消化桌上的餐點,所以此趟根本就不是體脂回測之行而是標準的肥胖之旅呀!!哈~~~

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今天來去看在上海世博很有名的『清明上河圖動畫展』後,真的覺得動畫好精采,只可惜我的攝影技術沒有很讚,我只能拍拍外景及一小幅圖來欣賞一下,po上朋友-家豪精彩部落格來彌補我相簿的不足嚕!!

http://as0500.pixnet.net/blog

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藉著慶生+看展名義,今天來到位於捷運圓山站附近的日式料理店吃中餐,本來預估是12點左右到店,結果今天大夥兒竟然都沒怎麼遲到哩?早早就來到餐廳門口候位,因為時間尚早,就先在門口拍拍外觀順便等未到的朋友!因為花博的緣故,捷運周邊增添了許多美食餐廳,雖然『漁陶屋』不是因應花博而開的,據說已經營業三年有餘了,但也都沒啥機會來報到,這次是因為要看『清明上河圖』的動畫展緣故,上網找了資料,發現『漁陶屋』風評不錯,就訂它來當做此次午餐的聚會餐廳嚕!!

 100-07-09 日式料理_漁陶屋001.jpg 100-07-09 日式料理_漁陶屋002.jpg 100-07-09 日式料理_漁陶屋003.jpg 100-07-09 日式料理_漁陶屋004.jpg 100-07-09 日式料理_漁陶屋005.jpg   100-07-09 日式料理_漁陶屋017.jpg  

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天母本來就是一個有著異國風情的社區

在巷弄間隱身了許多家很特別的咖啡館

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這家漢堡店好像開了一陣子,一直未能有機會造訪

因為享受美食除了要有fu,也要有人陪吃才有樂趣嘛

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上週五,是表姐阿婷的生日,阿姨說要請她吃飯,我當然要去湊個熱鬧當嘉賓啦~其實是要去吃好料啦!!於是我們就去位在永和國光路上的『鄉之味川菜館』大快朵頤一番嚕!!

只可惜表姊夫因為工作被困在林口,所以只能在旁邊含淚難過啦!!反正也不是第一次了,後來我發現,自從我買了相機後,每次只要遇到吃吃喝喝就開始狂拍,更有趣的是,阿婷幾乎都參加了每一攤ㄟ,只有少數兩三攤她沒跟到,所以表姊夫也就不用鬱悶了,因為誰叫這麼剛好哩??

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話說兩個月前,一時興起,就在ihergo團購阿舍乾麵,誰知ㄧ等就等了三個月,等到我都快忘記有這回事了,收到貨那天,只有一種總算來了的感覺,一點新奇的心情也沒有,不過,既然都到貨了,當然要幫它好好照張相嚕!!

100-05-26 阿舍乾麵 005.jpg  

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此店不知何時已悄悄歇業嚕~請各位饕客們不要再去嚕!!會撲空滴....

某日在閒逛時,意外發現中山區南京東路一段44號新開了一家粥品店,它的店名也很特別,它叫『夢粥宮』,跟一般小吃粥品店不同是,它不是一人一碗那種,而是一大鍋的潮州砂鍋粥,基於嚐鮮的理由,於是約了老媽、表姐、阿姨、當然還有我一起來鑑定看看嚕!

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最近因為宅神-朱學恆說「士林夜市」已經崩壞,除了夜市的那些攤商外,身為士林人應該來幫士林夜市說說話才好,雖然我自己也很少吃夜市的小吃,但無關小吃好壞,而是因為我從小吃到大,已經不知該吃些什麼才好了,但有家店我還是要給它讚歎一下,那就是「海友十全排骨」,它不在那個小吃林立的商場內,它位在大東路49號,本身大東路就很好逛,從劍潭站下車後,步行就到大東路,沿途逛進去,它也好認,門口就有大招牌,有時老闆會很熱情在門口招呼客人,主要以藥燉排骨為主,可以搭配乾拌麵線或滷肉飯,再點個青菜,也差不多就飽了,當然還要預留空間去品嚐其他夜市小吃嚕,海友十全排骨是我目前喝過以來,算是湯濃肉大塊,有家位於文林路上的排骨湯店,就沒啥藥燉味,勉強喝得出就是有枸杞味吧~就當是顧眼睛吧!!喝了一次就不敢再領教了!而且「海友十全排骨」的湯頭經過精心調配,即使現在接近夏天,喝了也不會覺得躁熱,所以真的很值得推薦,另外要讓我按讚的就是,「海友十全排骨」雖然生意很好,但每次看到老闆都是笑臉迎人,因為有些店家會因為生意好就有點態度不佳,目前還沒感覺到老闆的不悅(總之我就是沒遇過啦!),建議如果不想人擠人,盡量避開用餐時間造訪,不然肚子餓又因為等待而心情不美,豈不是得不償失哩!下次我還要再推薦真正位於士林夜市攤商中的一家老店,也是不因為時間地點改變而影響品質的老店,等我蒐集完照片再來推薦吧~敬請期待!!

海友十全排骨.jpg    

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今天跟阿婷表姐,提前幫我倆的母親過母親節,因為是母親節,所以連三阿姨都一起約了過來,想了幾天,終於決定要去欣葉料理的相關集團-欣葉日式Buffet(中山店),記得數年前它剛開幕時,我曾帶爸媽去吃過一次,但我媽卻一點兒都不記得,真令人傷感。

事隔多年,再次造訪,感覺更增添了日式的風味,一進門就有身穿和服的女孩領我們進門,我本來想拍一下和服妹的,但我又不敢了,哈!進門後當然不外乎要聽她喊一下日語的歡迎光臨嚕,我們抵達時也才六點半,二樓幾乎已座無虛席了,位子一坐定,跟阿婷就迫不及待要去看看有啥好料理,老實說我有點小失望ㄟ,因為我酷愛海鮮,但其實它的海鮮料理並不多耶?!雖然有生魚片,但我不敢吃啊!!還有跟手掌般大的生蠔,雖然看起來很鮮美,但因為它真的有點大,我竟想著想著就不敢拿了,真是卒仔啊~~~

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今日與麻吉~嵐,為了交換百年紀念新鈔,碰了個面

原本今天想好好宅在家的(意味要蓬頭垢面過一天~哈)

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最近因為天氣實在是太炎熱了

前兩天 新竹還飆高溫到39.4度哩 創下歷史新高欸

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未拆封前的年菜(包裝就是紅~就是喜氣的感覺)

第一道~冰鎮花雕蝦

濃郁的花雕酒香,還有一些中藥提味,當然不會醉嚕~

第二道~烤肋排糯米

烤肋排是用咖哩烤的,糯米則是有嚼勁,有點黏又不會太黏

第三道~魚翅富貴雞(拍得不美味的感覺)

因為找不到漂漂的碗可以裝,加上上面浮著一層油,當然我拍攝技巧也不好啦!所以看上去有些不美味

不過內容物也很豐富喔,除了雞本身的甜味外,還有金華火腿的香唷~還有薄薄的魚翅鋪在上面

第四道~佛跳牆(好料都沉在甕裡啦)

因為晚上還要加熱,所以我就不攪動佛跳牆了,但甕裡的菜色真的很優ㄛ

有菱角,芋頭,栗子,豬腳筋,小排骨,魚翅,筍子.....等

第五道~富貴雙品酥(芋頭酥&馬蹄條)

這次的年菜,吃得最多的,應該就是芋頭了吧!?過年跟芋頭有什麼特別的關係嗎??

第六道~椒鹽大銀鯧(象徵年年有餘嚕)

因為菜真的太多,且大家都說,魚是不能第一天就吃完的,所以繼續保持牠的完整嚕

第七道~繡球燴時蔬(其實就是獅子頭)

所謂的時蔬就是長年菜嚕~象徵長長久久,年年平安吧?

第八道~極品焗烤帝王蟹(有點被騙的感覺)

這道菜其實是加點的,一份就要$1100ㄟ,可是只有蟹腳沒有蟹身,有上當的fu

第九道~甕仔雞(大阿姨的友情贊助)

阿姨每年都會贊助一隻甕仔雞,因為此雞可以手扒也可以熱炒,即時吃到最後,還是可以有變化的

年節不可或缺的紅酒(佛朗明哥紅酒)

嗯~是順口沒錯,但只有7.5%,喝起來有點像果汁.......

年菜製作餐廳-台南海鮮餐廳

台南海鮮餐廳是今年在我家雀屏中選的年菜餐廳,它在士林開了頗多年的,直到今年才想到要跟他們訂年菜

口味基本上還不錯,不會真的像一般台南菜,口味偏甜,所以下回也許會再列入考慮吧

 

 

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今天下午臨時決定,晚上來舉辦個小尾牙

店名叫做斜角咖啡館(花蓮市府前路350號)

一直都很想去吃吃看,因為喜歡嚐鮮,不過有時就會吃到難吃的

總算今天就給它找了個名目-小尾牙

於是跟純如、若琪就出發了

它的餐點很簡單,只有果香咖哩跟義大利麵

      

但有很多的主菜可以選擇喔

我是點了蝦蛤花海鮮咖哩

 

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星期六傍晚 因為也不知道要吃什麼

也懶得到外面去買~~(因為還要打扮.....)

隨便翻冰箱 發現老媽有買了一些海鮮的材料

剛好家裏還有一些之前買的焗烤材料

於是心血來潮就來做海鮮焗烤飯嚕~~~

我準備了墨魚、蟹腿肉、草蝦、干貝絲、鮑魚菇

醬料則是用玉米濃湯調和而成的(水與濃湯粉大約是12左右)

醬料跟米飯稍微攪拌一下讓醬料跟米飯能均勻結合

(鹹度竟然嘟嘟好耶,且味道還不賴唷)

不過唯一美中不足的是就是我家的烤箱啦

因為年代有些久遠且是那種很陽春的烤箱

(不能設定上下溫度,僅能設定時間)

所以要手動不時轉向以免同一面烤太久會燒焦

所以完成品上有些焦但不是失敗唷~~~是溫度不均勻啦

但真的成功了唷~~~~~哇哈哈

雖然圖片看來有點焦 但實際並沒有烤焦啦~~~

 

01 材料備妥02 正在焗烤嚕03 快烤好了04 大功告成

 

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