今天藉著慶生名義,終於來到我「肖想」已久的海鮮餐廳-『金泰食品』,為啥說肖想已久哩?因為最近我超想吃海膽的,雖說在日式超市有看到販賣海膽,但礙於不知如何料理,之前曾看到有部落格介紹金泰食品,誇說他們家的海鮮都是當天捕獲就直送餐廳的,其中令人讚賞的一道菜就是海膽蓋飯,說什麼也一定要來朝聖一下!
目前分類:飲食 (16)
- Aug 26 Fri 2011 15:53
100-08-18 值得等待的幸福by金泰海鮮
- Aug 02 Tue 2011 02:31
關於肥胖之旅by吃吃看蛋糕坊
關於肥胖之行by吃吃看,真是好笑的一個行程,由於上次一群人一起去看清明上河圖的展覽,行程結束後,我跟曉嵐、玉玲、bin就跑去康是美去做體脂檢測,因為當天我們是用餐完才去測量,每個人測完都很鬱悶,其中玉玲跟bin比較有努力在減重,而我是抱著玩玩心態,結果今天本來只有單純要去『吃吃看』,但玉玲提出要回測,所以就把玉玲也約了出來,結果我們很刻意的不吃早餐就去做回測,想當然爾跟上回的量測有明顯落差,但一測完,飢腸轆轆的三人就破功了,先是到士林的華榮市場內吃頗知名的『三福排骨』,但真的太熱了,才吃完,曉嵐就提議吃隔壁的『以利泡泡冰』,我也沒拒絕,於是又開始我們的第二攤,吃完才知道鬱悶,因為肚子快撐死啦!!!
果不其然,很撐的三人,看到豐富的下午茶組合一點興趣也沒,就是三層的英式下午茶,我們一點都不動心,本來用餐時間限時兩小時,我們硬是坐到快七點,才漸漸消化桌上的餐點,所以此趟根本就不是體脂回測之行而是標準的肥胖之旅呀!!哈~~~
- Jul 18 Mon 2011 23:04
平價日式美食_『百八漁場』
今天來去看在上海世博很有名的『清明上河圖動畫展』後,真的覺得動畫好精采,只可惜我的攝影技術沒有很讚,我只能拍拍外景及一小幅圖來欣賞一下,po上朋友-家豪精彩部落格來彌補我相簿的不足嚕!!
- Jul 18 Mon 2011 02:10
承德路上的日式美食『漁陶屋』-圓山店
藉著慶生+看展名義,今天來到位於捷運圓山站附近的日式料理店吃中餐,本來預估是12點左右到店,結果今天大夥兒竟然都沒怎麼遲到哩?早早就來到餐廳門口候位,因為時間尚早,就先在門口拍拍外觀順便等未到的朋友!因為花博的緣故,捷運周邊增添了許多美食餐廳,雖然『漁陶屋』不是因應花博而開的,據說已經營業三年有餘了,但也都沒啥機會來報到,這次是因為要看『清明上河圖』的動畫展緣故,上網找了資料,發現『漁陶屋』風評不錯,就訂它來當做此次午餐的聚會餐廳嚕!!
- Jul 14 Thu 2011 01:48
靜巷中的咖啡館_特洛斯
- Jul 14 Thu 2011 01:09
士林What's Burger體驗行
- Jun 15 Wed 2011 01:58
『鄉之味川菜館』by 阿婷生日餐會紀實
上週五,是表姐阿婷的生日,阿姨說要請她吃飯,我當然要去湊個熱鬧當嘉賓啦~其實是要去吃好料啦!!於是我們就去位在永和國光路上的『鄉之味川菜館』大快朵頤一番嚕!!
只可惜表姊夫因為工作被困在林口,所以只能在旁邊含淚難過啦!!反正也不是第一次了,後來我發現,自從我買了相機後,每次只要遇到吃吃喝喝就開始狂拍,更有趣的是,阿婷幾乎都參加了每一攤ㄟ,只有少數兩三攤她沒跟到,所以表姊夫也就不用鬱悶了,因為誰叫這麼剛好哩??
- Jun 09 Thu 2011 01:35
阿舍乾麵初體驗
話說兩個月前,一時興起,就在ihergo團購阿舍乾麵,誰知ㄧ等就等了三個月,等到我都快忘記有這回事了,收到貨那天,只有一種總算來了的感覺,一點新奇的心情也沒有,不過,既然都到貨了,當然要幫它好好照張相嚕!!
- Jun 06 Mon 2011 03:40
砂鍋粥嚐鮮之『夢粥宮』
此店不知何時已悄悄歇業嚕~請各位饕客們不要再去嚕!!會撲空滴....
某日在閒逛時,意外發現中山區南京東路一段44號新開了一家粥品店,它的店名也很特別,它叫『夢粥宮』,跟一般小吃粥品店不同是,它不是一人一碗那種,而是一大鍋的潮州砂鍋粥,基於嚐鮮的理由,於是約了老媽、表姐、阿姨、當然還有我一起來鑑定看看嚕!
- May 25 Wed 2011 00:55
幫士林夜市說說話之「海友十全排骨」
最近因為宅神-朱學恆說「士林夜市」已經崩壞,除了夜市的那些攤商外,身為士林人應該來幫士林夜市說說話才好,雖然我自己也很少吃夜市的小吃,但無關小吃好壞,而是因為我從小吃到大,已經不知該吃些什麼才好了,但有家店我還是要給它讚歎一下,那就是「海友十全排骨」,它不在那個小吃林立的商場內,它位在大東路49號,本身大東路就很好逛,從劍潭站下車後,步行就到大東路,沿途逛進去,它也好認,門口就有大招牌,有時老闆會很熱情在門口招呼客人,主要以藥燉排骨為主,可以搭配乾拌麵線或滷肉飯,再點個青菜,也差不多就飽了,當然還要預留空間去品嚐其他夜市小吃嚕,海友十全排骨是我目前喝過以來,算是湯濃肉大塊,有家位於文林路上的排骨湯店,就沒啥藥燉味,勉強喝得出就是有枸杞味吧~就當是顧眼睛吧!!喝了一次就不敢再領教了!而且「海友十全排骨」的湯頭經過精心調配,即使現在接近夏天,喝了也不會覺得躁熱,所以真的很值得推薦,另外要讓我按讚的就是,「海友十全排骨」雖然生意很好,但每次看到老闆都是笑臉迎人,因為有些店家會因為生意好就有點態度不佳,目前還沒感覺到老闆的不悅(總之我就是沒遇過啦!),建議如果不想人擠人,盡量避開用餐時間造訪,不然肚子餓又因為等待而心情不美,豈不是得不償失哩!下次我還要再推薦真正位於士林夜市攤商中的一家老店,也是不因為時間地點改變而影響品質的老店,等我蒐集完照片再來推薦吧~敬請期待!!
- Apr 29 Fri 2011 02:21
欣葉日式Buffet(中山店)by提前慶祝母親節的餐會
今天跟阿婷表姐,提前幫我倆的母親過母親節,因為是母親節,所以連三阿姨都一起約了過來,想了幾天,終於決定要去欣葉料理的相關集團-欣葉日式Buffet(中山店),記得數年前它剛開幕時,我曾帶爸媽去吃過一次,但我媽卻一點兒都不記得,真令人傷感。
事隔多年,再次造訪,感覺更增添了日式的風味,一進門就有身穿和服的女孩領我們進門,我本來想拍一下和服妹的,但我又不敢了,哈!進門後當然不外乎要聽她喊一下日語的歡迎光臨嚕,我們抵達時也才六點半,二樓幾乎已座無虛席了,位子一坐定,跟阿婷就迫不及待要去看看有啥好料理,老實說我有點小失望ㄟ,因為我酷愛海鮮,但其實它的海鮮料理並不多耶?!雖然有生魚片,但我不敢吃啊!!還有跟手掌般大的生蠔,雖然看起來很鮮美,但因為它真的有點大,我竟想著想著就不敢拿了,真是卒仔啊~~~
- Feb 02 Mon 2009 01:05
我們家的年菜-台南海鮮餐廳
未拆封前的年菜(包裝就是紅~就是喜氣的感覺)
第一道~冰鎮花雕蝦
濃郁的花雕酒香,還有一些中藥提味,當然不會醉嚕~
第二道~烤肋排糯米
烤肋排是用咖哩烤的,糯米則是有嚼勁,有點黏又不會太黏
第三道~魚翅富貴雞(拍得不美味的感覺)
因為找不到漂漂的碗可以裝,加上上面浮著一層油,當然我拍攝技巧也不好啦!所以看上去有些不美味
不過內容物也很豐富喔,除了雞本身的甜味外,還有金華火腿的香唷~還有薄薄的魚翅鋪在上面
第四道~佛跳牆(好料都沉在甕裡啦)
因為晚上還要加熱,所以我就不攪動佛跳牆了,但甕裡的菜色真的很優ㄛ
有菱角,芋頭,栗子,豬腳筋,小排骨,魚翅,筍子.....等
第五道~富貴雙品酥(芋頭酥&馬蹄條)
這次的年菜,吃得最多的,應該就是芋頭了吧!?過年跟芋頭有什麼特別的關係嗎??
第六道~椒鹽大銀鯧(象徵年年有餘嚕)
因為菜真的太多,且大家都說,魚是不能第一天就吃完的,所以繼續保持牠的完整嚕
第七道~繡球燴時蔬(其實就是獅子頭)
所謂的時蔬就是長年菜嚕~象徵長長久久,年年平安吧?
第八道~極品焗烤帝王蟹(有點被騙的感覺)
這道菜其實是加點的,一份就要$1100ㄟ,可是只有蟹腳沒有蟹身,有上當的fu
第九道~甕仔雞(大阿姨的友情贊助)
阿姨每年都會贊助一隻甕仔雞,因為此雞可以手扒也可以熱炒,即時吃到最後,還是可以有變化的
年節不可或缺的紅酒(佛朗明哥紅酒)
嗯~是順口沒錯,但只有7.5%,喝起來有點像果汁.......
年菜製作餐廳-台南海鮮餐廳
台南海鮮餐廳是今年在我家雀屏中選的年菜餐廳,它在士林開了頗多年的,直到今年才想到要跟他們訂年菜
口味基本上還不錯,不會真的像一般台南菜,口味偏甜,所以下回也許會再列入考慮吧
- Jan 14 Wed 2009 22:24
花蓮數化小尾牙
- Dec 16 Sun 2007 23:57
自製海鮮焗飯~~~成功
星期六傍晚 因為也不知道要吃什麼
也懶得到外面去買~~(因為還要打扮.....)
隨便翻冰箱 發現老媽有買了一些海鮮的材料
剛好家裏還有一些之前買的焗烤材料
於是心血來潮就來做海鮮焗烤飯嚕~~~
我準備了墨魚、蟹腿肉、草蝦、干貝絲、鮑魚菇…等
醬料則是用玉米濃湯調和而成的(水與濃湯粉大約是1:2左右)
醬料跟米飯稍微攪拌一下讓醬料跟米飯能均勻結合
(鹹度竟然嘟嘟好耶,且味道還不賴唷)
不過唯一美中不足的是就是我家的烤箱啦
因為年代有些久遠且是那種很陽春的烤箱
(不能設定上下溫度,僅能設定時間)
所以要手動不時轉向以免同一面烤太久會燒焦
所以完成品上有些焦…但不是失敗唷~~~是溫度不均勻啦
但真的成功了唷~~~~~哇哈哈
雖然圖片看來有點焦 但實際並沒有烤焦啦~~~