最近因為天氣實在是太炎熱了
前兩天 新竹還飆高溫到39.4度哩 創下歷史新高欸
所以每天中午只要想到要到外面用餐 其實是有點恐怖的
因為走到用餐地點後 往往已經熱到沒啥胃口了
好不容易吃完了午餐 又要頂著大太陽回到公司
於是我就想 乾脆帶便當好了
但每天要吃什麼 也是一個大問題 我又不愛吃泡麵
就只好自己隨便看看冰箱有啥食材
其實大部分都是炒飯較多啦 因為冰箱有啥料就加啥料
再差也會有個蛋炒飯 可是炒飯吃多了也是會膩
於是我又開始想要變化司 今天早點下班 回家開始翻冰箱找食材
沒想到 竟然讓我挖到寶 因為我竟然挖到了咖哩飯的食材耶
耶~總算可以換口味了
先開始來備料吧~~~~~~~
(備料-炒洋蔥)
(備料-炒雞胸肉)
(備料-燉煮紅蘿蔔+馬鈴薯)
其實我昨天已經有開始更換便當的口味了 我昨天是做『紅豆薏仁飯』
但因為我第一次做 薏仁跟米飯的比例處理的不是很好 所以飯就有點糊掉了
想當然就不能拍失敗的作品啦
而今天……………………
今天我把咖哩飯做成功了欸~真是有點感動說………
而且超美味的!!!!
所以當然迫不及待要跟大家分享我的成品的照片嚕
(成品-咖哩_1)
以往 我只要有準備隔天的中餐 通常我也會幫我爸媽也都準備一份
讓他們隔天也不用頂著烈日去用餐或是還要自己下廚
但號稱也要減肥的媽 通常我的便當處理好後
我老媽根本不大過問我的便當內容
反正她有得帶就好了(也許她希望我給她些什麼驚喜吧???)
但她總是失望 因為除了炒飯 還是炒飯唷
但是今天她對於我的咖哩飯 可是讚賞有加哩 還不時去偷吃(他以為我不知道)
哈 我也好期待唷~因為我煮好時 時間已經有點晚了 不敢去偷嚐
所以只好拍個照紀錄一下嚕
(成品-咖哩_2)
(哈~自己也來一張)
我的咖哩飯真的好吃 不過咖哩飯照片可能拍得不夠美啦 因為我不是專業的咩 ~
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